箱根の名店でとろろそばを堪能

湘南平塚オフィスの三浦です。

先日、箱根にある「はつ花そば　本店」へ行ってきました。
公式ホームページ：https://hatsuhana.co.jp/

箱根でそばといえば有名な「はつ花そば」は、
以前から一度行ってみたいと思っていたお店のひとつです。

案内されたのは、2階の窓側の席。
今回は、自然薯の山かけと薬味がセットになった、
はつ花そばで一番人気の「せいろそば」を注文しました。

窓からは早川を見下ろすことができ、
風情あふれる景色を楽しめる素敵な席に案内していただきました。
そんな素敵な景色を眺めながらも、
頭の中は楽しみにしていたとろろそばのことでいっぱいで
景色を写真に収めるのをすっかり忘れました。
（とろろの写真はしっかり撮ったのに……！）

そして、待ちに待ったせいろそばが登場！
そばには海苔がたっぷりとのっていて、
つけ汁にはふわふわのとろろと卵黄が……！
見てください、このとろろと輝く卵黄！

とろろ好きの私にとっては、この見た目だけでも食欲をそそられます。
そばにとろろをたっぷり絡めていただくと、
その組み合わせは期待どおりのおいしさ！
最後までじっくりと味わいながら、
あっという間に完食してしまいました。

以前から気になっていたお店で、
念願のとろろそばを堪能することができ、
大満足のひとときとなりました。