生のわらびもち

こんにちは。加賀です。

生チョコレート、生キャラメル、生食パン⋯既存の食べ物に「生」が付くと途端に特別感が生まれるのはなぜでしょう。字面を見ただけで、どんな物か分からなくても「なにそれ！一回食べてみたい！」と思ってしまう。

ちなみに、この「生◯◯」という名前。
明確な定義はないようですね。
生チョコレートに関しては「生クリームが練り込まれているかららしい」と聞いたことがありますが、全ての「生◯◯」がその理由ではないようです。

定義不明だけど魅力的な「生◯◯」。
横浜には生わらびもちがあるのでご紹介します。

生わらびもち 鎌倉 凛

写真はクリームわらびもちという商品です。
ぱっと見クリームがのったコーヒーゼリーですが、ゼリーに見える部分は全て生わらびもちです。もちもち・ぶるぶる・とろとろの全てを感じる食感で、個人的にはとろとろが多くを占めている感じがしました。

別の日に抹茶味も食べたのですが、気が付いたら食べ終わっていたので写真はありません。

あいにくこのクリームわらびもちは横浜関内店限定なのですが、スタンダードな生わらびもちはネット販売もされているので良かったら見てみてください。
次は贅沢わらびもちドリンクの加賀棒ほうじ茶味を飲んでみようと思っています。