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公開日:2021/01/14
  最終更新日:2021/01/07

お店の味が飲みたい

コーヒーミル

明けましておめでとうございます。
平塚オフィスの金子です。

ぼくはカフェインの影響を強く受けてしまうので、
普段はコーヒーをあまり飲まないようにしているのですが、
夜中や休日などには結構飲んでいます。

家の近くに巨大な焙煎機があるカフェがあり、
そこのコーヒーが、今まで飲んできた
コーヒーの中でも抜群に美味しくて驚きました。

コーヒー豆も売っているので、
初心者向けだという「モカブレンド」を
購入してみました。

さらに奮発して、コーヒーミルまで買い、
豆を自分で挽いてみます。
ゴリゴリと回すうちに、なんとも言えぬ、
コーヒーのいい匂いが漂ってきました。

期待を込めて淹れてみましたが

・・・
・・・
・・・

やはりお店の味には敵いませんでした。

インスタントコーヒーに比べると、
圧倒的に美味しいものの、何かが足りない…。

水は水道水ではなく、ミネラルウォーターにした方がよいのか…
コーヒーミルは何万円もする高価なものでなくてはいけないのか…
フィルターはニトリで購入したものではなく、プロ仕様のものがあるのか…

考えだしたらキリがありません。
きっとぼくのようなコーヒー素人には
とても及ばない奥の深い世界なのでしょう。

大人っぽいカッコいい趣味「コーヒー」に
憧れたのも束の間、
最近はインスタントコーヒーに戻り、
「これでいいや。」と満足してしまっています。

精神保健福祉士 金子
金子 英史
さがみ社会保険労務士法人
 湘南平塚オフィス所属
精神保健福祉士

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