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公開日:2021/01/14
  最終更新日:2021/03/31

お店の味が飲みたい

コーヒーミル

明けましておめでとうございます。
平塚オフィスの金子です。

ぼくはカフェインの影響を強く受けてしまうので、普段はコーヒーをあまり飲まないようにしているのですが、夜中や休日などには結構飲んでいます。

家の近くに巨大な焙煎機があるカフェがあり、そこのコーヒーが、今まで飲んできたコーヒーの中でも抜群に美味しくて驚きました。

コーヒー豆も売っているので、初心者向けだという「モカブレンド」を購入してみました。

さらに奮発して、コーヒーミルまで買い、豆を自分で挽いてみます。
ゴリゴリと回すうちに、なんとも言えぬ、コーヒーのいい匂いが漂ってきました。

期待を込めて淹れてみましたが

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やはりお店の味には敵いませんでした。

インスタントコーヒーに比べると、
圧倒的に美味しいものの、何かが足りない…。

水は水道水ではなく、ミネラルウォーターにした方がよいのか…
コーヒーミルは何万円もする高価なものでなくてはいけないのか…
フィルターはニトリで購入したものではなく、プロ仕様のものがあるのか…

考えだしたらキリがありません。
きっとぼくのようなコーヒー素人にはとても及ばない奥の深い世界なのでしょう。

大人っぽいカッコいい趣味「コーヒー」に憧れたのも束の間、最近はインスタントコーヒーに戻り、「これでいいや。」と満足してしまっています。

精神保健福祉士 金子
金子 英史
さがみ社会保険労務士法人
 湘南平塚オフィス所属
精神保健福祉士

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